Плоды «борщевой операции»: в ярославских магазинах в два с половиной раза подешевела капуста
Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики в рамках еженедельного мониторинга опубликовал оперативную информацию об уровне и изменении средних потребительских цен на продукты в Яросла
С марта.
Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики в рамках еженедельного мониторинга опубликовал оперативную информацию об уровне и изменении средних потребительских цен на продукты в Ярославской области.
Отметим, что отчетная дата поменялась: если ранее предоставлялись сведения на пятницу недели, предшествующей публикации, то теперь — на понедельник текущей. Таким образом, в прошлый четверг были размещены показатели на 1 августа.
Это позволило ЯРНОВОСТЯМ провести традиционный анализ динамики цен на ингредиенты так называемого «борщевого набора» сразу за календарный месяц (01.07.2022 — 01.08.2022), а также с момента объявления врио губернатора Михаилом Евраевым борьбы с ростом стоимости продуктов и местными спекулянтами.
Итак, снижение цен продолжилось: в течение июля все пять овощей из «борщевого набора» упали в стоимости; в трех случаях она была минимальной за весь период наблюдения.
Сильнее всего подешевели картофель (-31,95%), свекла (-30,14%) и капуста (-29,05%). Морковь и лук подешевели на 5,80 рублей (-9,74%) и 2,69 рублей (-5,26%) за килограмм.
Цена на баранину не изменилась, говядина подорожала в гомеопатических пропорциях (+28 копеек за килограмм или +0,06%), свинина — на 4,48 рублей (+1,57%) за килограмм. Примечательно, что 1 августа она стоила на 2,33% дешевле, чем в начале «борщевой операции».
Моркови осталось подешеветь всего на копейку за килограмм, чтобы вернуться к мартовскому уровню. Картофель с того же времени упал в цене на 18,08 рублей за килограмм (-5,29%), свекла подешевела на четверть, капуста — в два с половиной раза.
Единственный овощной продукт, цена на который существенно (+47,75%) превышает мартовские значения — репчатый лук. Говядина и баранина подорожали на 8,32% и 0,98% соответственно.
Если же сопоставить данные на 1 августа с прошлогодними средними июльскими ценами, складывается следующая ситуация.
Мы видим, что из овощей за год подорожал только лук (+42,87%), прочие овощи подешевели, причем капуста и морковь на треть, свекла — сразу на 60%.
Напомним, прошлогодний аномальный летний скачок цен на овощи был обусловлен локальными «борщевыми войнами» .
Мясо стало дороже на 2,22% — 21,92%, наиболее существенно выросла в цене говядина (+90 рублей за килограмм).
Последние новости
В Ярославле готов проект реконструкции второго трамвайного путепровода
YarNews.net фото: Архив YarNews Положительное заключение госэкспертизы выдано 23 декабря.
Транспортные карты для школьников начнут действовать в январе
В Ярославской области карты для льготного проезда школьников в пригородном сообщении начнут выдавать в январе 2025 года.
Медцентр заплатил четверть миллиона ярославцу с мышиной лихорадкой
YarNews.net фото: Архив YarNews Как установил суд, медики не смогли поставить верный диагноз, из-за чего пациент оказался в реанимации.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку