Современные технологии производства алкогольной продукции

21 марта в рамках кураторского часа третьекурсники – будущие технологи по переработке сельскохозяйственной продукции под руководством ведущих преподавателей кафедры «Технология производства и переработки сельскохозяйстве

21 марта в рамках кураторского часа третьекурсники – будущие технологи по переработке сельскохозяйственной продукции под руководством ведущих преподавателей кафедры «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» М.А. Сенченко и Е.А. Горнич познакомились с организацией производства на Ярославском ликеро-водочном заводе.

 Представители предприятия провели подробную и информативную экскурсию, в ходе которой студенты узнали о технологическом процессе от приемки сырья и оценки его качества до выпуска готовой продукции. Студентам рассказали о нюансах подготовки и многоступенчатой очистки воды из собственной артезианской скважины предприятия, процедурах купажирования, показали оборудование цеха розлива, подробно познакомили с работой лаборатории предприятия, проводящей постоянный контроль качества на всех этапах производства продукции. В лаборатории предприятия студенты также смогли оценить различные виды выпускаемой продукции ЯрЛВЗ по одному из важнейших органолептических показателей – аромату.

 В настоящее время на предприятии работает более полутора сотен человек, в том числе выпускники Ярославского ГАУ. В ближайшее время планируется расширение производства, в связи с чем сотрудничество между университетом и предприятием будет развиваться.

 

Последние новости

Что дешевле: ремонт частотного преобразователя или покупка нового?

Сравниваем преимущества и недостатки ремонта и покупки нового частотного преобразователя, чтобы понять, что выгоднее в разных ситуациях.

Ярославских теневых банкиров будут судить в Брагино

YarNews.net фото: УМВД России по Ярославской области На скамье подсудимых окажутся четверка женщин и один мужчина.

В Ярославле дорожка на детской площадке ведет в пень

YarNews.net фото: ОНФ На проспекте Дзержинского. Эту историю опубликовали в телеграм-канале ярославского отделения ОНФ.

Фонтан в Юбилейном парке Ярославля обновят к концу июля

YarNews.net фото: Архив YarNews Начат поиск подрядчика. Заказчиком работ, оценённых в 38,1 миллионов рублей, выступает МБУ «Дирекция городских парков культуры и отдыха» Ярославля.

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Балакове

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *