В ярославском Роспотребнадзоре рассказали, чем полезны ягоды и как их правильно есть

На прилавках магазинов и ларьков появились сезонные ягоды.

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

На прилавках магазинов и ларьков появились сезонные ягоды. О цене на них мы говорить не будем, а вот о полезных свойствах расскажем.

"Ягоды первого месяца лета: клубника, вишня, черешня, черника, смородина и земляника. Предпочтение стоит отдать именно сезонным видам, которые созревают в естественных условиях. Ягоды лучше всего есть без сахара. Так полезные вещества и микроэлементы лучше усваиваются. Не следует смешивать кислые ягоды со сладкими", - рассказали в ярославском Роспотребнадзоре.

Клубника . Очень полезна для организма, так как имеет в составе витамин С, витамины группы В, витамин Е, набор макро- и микроэлементов, а также клетчатку.

Вишня . Содержит кумарин, магний, железо, кобальт, бактерицидные вещества, витамины В1, В6 и С.

Черешня . В ней есть медь, железо, магний, марганец, калий и кальций.

Смородина . Богата лимонной, яблочной, янтарной, салициловой и фосфорной кислотой, витаминами С, К, В1, В2, В6, РР, железом, йодом, калием, натрием, кальцием, фосфором и пектином.

Черника . Содержит углеводы, калий, кальций, фосфор, магний, минеральные вещества, органические кислоты.

Новости Ярославля и Ярославской области читайте в нашем Телеграм-канале и ВКонтакте